Réceptions et Banquets

Restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)

Restaurant | Banquet | Traiteur

Organisez vos événements familiaux et professionnels au sein de notre établissement ou dans la salle de votre choix.
une salle du restaurant dédiée à vos événements

Un espace convivial et modulable

Réception au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Une salle de notre restaurant est entièrement dédiée à vos événements familiaux ou professionnels : mariages, baptêmes, communions, anniversaire…

Nous pouvons également vous recommander des partenaires de choix pour que votre événement soit réussi : orchestre, fleuriste, photographe…

du vendredi soir au dimanche midi

Consultez notre offre Evénements

Vous souhaitez organiser un baptême, un anniversaire, une communion ou vous retrouver simplement en famille ? Vous souhaitez organiser un séminaire de travail au vert à la campagne ? Vous souhaitez même privatiser le lieu ?

L’équipe des Salons de la Ferme aux Oies et son personnel seront ravis de vous accompagner dans votre projet. Nous pouvons vous proposer une prestation sur mesure, tout compris et de qualité.

Contactez-nous pour que nous élaborions ensemble un devis personnalisé. Nous vous offrons même la location de la salle à partir de 250 invités.

Réception | banquet | traiteur

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Serveur au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)

Pour toute prestation dans notre établissement, jusqu’à 250 personnes, la location de la salle est offerte.

nos menus événements

2 Menus au choix

Le Chef a composé 2 menus spécifiquement pour les événements familiaux et professionnels : le menu Délices et le menu Gourmand.

Menu Délice 49,50 €*

Menu Gourmand 59,90 €*

* Les vins sont compris dans les 2 menus.
un menu tout compris à 49,50 €*

Le menu Délices

Découvrez le menu Délices. De l’apéritif au café, nous l’avons pensé pour que vous viviez un moment inoubliable.

L’apéritif

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ Kir ou kir breton ou punch nantais accompagné de trois toasts par personne ♦♦♦
Restaurant traiteur Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)

Le fromage

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ La Tome de Savoie au lait cru, salade verte aux cerneaux de noix ♦♦♦

Le dessert

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ La carte des douceurs accompagnée d’une coupe de crémant de Loire ♦♦♦

♦♦♦ Le café ♦♦♦

Les entrées

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ Assiette de saumon aux deux façons en croûte de sésame torréfiée, coulis de cresson et chips à l’encre de seiche ♦♦♦
ou
♦♦♦ Petit pané de fromage frais de St Cyr-en-Retz, magret de canard fumé par nos soins, fleur de brebis et buisson de salade de saison aux graines colorées, vinaigrette à l’huile de noix ♦♦♦

Les plats

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ Filet de dorade royale rôti sur peau, beurre citronné émulsionné aux salicornes de Guérande ♦♦♦
ou
♦♦♦ Sous-noix de veau de lait braisée, (moins de 8 mois) jus réduit au Marsala ♦♦♦

Les vins

Chef cuisiner au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
♦♦♦ Chardonnay « Domaine de la Chapellerie » 1 bouteille/5 personnes ♦♦♦

et

♦♦♦ Lou Cayols  » côtes de Catalanes » 1 bouteille/5 personnes ♦♦♦

Restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz) : maître restaurateur
* Toute modification dans ce menu entraînera une tarification à la carte.
Cuisine familiale au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Banquet réception au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Salle de réception du restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Cuisine familiale au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Le restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)
Plats fait maison au restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz)

adresse

14 impasse des Champs fleuris
44320 CHAUMES-EN-RETZ
(ARTHON-EN-RETZ)

Restaurant Les Salons de la Ferme aux Oies à Arthon-en-Retz (Chaumes-en-Retz) : maître restaurateur

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horaires

LUNDI : 10H - 15H (fermé en juillet et en août)
MARDI : 10H - 19H
MERCREDI : 10H - 19H
JEUDI : 10H - 19H
VENDREDI : 10H - 19H / 19H30 - 21H *
SAMEDI : 10H - 19H / 21H - 21H*
DIMANCHE : 10H - 19H

* Uniquement sur réservation